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Soupe Populaire Traiteur

Que vous planifiez une réunion d'entreprise, un dîner paroissial, une collecte de fonds ou un événement spécial pour votre famille, le traiteur de la Soupe populaire des Capucins rendra l'événement mémorable.

Options de restauration

Laissez notre chef cuisinier vous aider à organiser votre prochain événement de restauration. Le chef Alison concevra un événement sur mesure qui reflète vos goûts personnels et correspond à votre budget. En utilisant des aliments locaux, des produits frais....all avec la philosophie de la durabilité à l'esprit...Capuchin Soup Kitchen Catering peut fournir :

  • Sélection de menus complets
  • Menus des stations
  • Un buffet ambulant

Lorsque vous vous associez à Capuchin Soup Kitchen Catering, vous soutenez la mission de la soupe populaire. Tous les bénéfices de notre division traiteur sont reversés aux programmes de la soupe populaire qui nourrissent les corps et les esprits et renforcent les communautés. Nous nous efforçons de tenir compte des préoccupations environnementales en compostant les déchets alimentaires organiques et en utilisant des consommables recyclables et des produits d'entretien respectueux de l'environnement. Dans tout ce que nous faisons, nous cherchons à construire des alliances avec d'autres personnes qui partagent le même engagement pour cette vision. En choisissant le traiteur de la Soupe populaire des Capucins, vous investissez dans notre communauté.

Contactez le chef Alison :

Traiteur de la Soupe populaire des Capucins
1264 Meldrum St
Détroit, MI 48207-3435

(313) 579-2100, poste 2205

Demandez à la Soupe populaire des Capucins de préparer le dîner de Thanksgiving de votre famille.

La Soupe populaire des Capucins a le plaisir de proposer des repas de dinde de Thanksgiving entièrement préparés. Réduisez le stress de vos vacances tout en soutenant la Soupe populaire des Capucins.

Dîner de dinde de Thanksgiving

Offres de restauration tout au long de l'année

Toutes ces offres fraîches, fabriquées à partir de produits frais, sont disponibles auprès du chef Alison et de son équipe.

Entrées

    • Côtes de bœuf braisées au vin rouge
    • Blanc de poulet à la romaine
    • Poules de Cornouailles
    • Poulet en croûte de noix de pécan
    • Blanc de poulet aux framboises
    • Jambalaya d'orge
    • Pâté chinois
    • Moules arrabiatta
    • Poulet aux chipotles et aux myrtilles
    • Rôti de porc chausseur
  • Agneau à la grecque
  • Jarrets d'agneau braisés au madère
  • Tranches de rondelles
  • Blanc de poulet farci aux pommes
  • Poitrine de bœuf
  • Picatta de poulet ou de veau
  • Veau ou poulet marsala
  • Côte de veau aux champignons sauvages
  • Saumon aux agrumes et à l'estragon
  • Morue égéenne au four
  • Sole Florentine

Renseignez-vous sur nos options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.

catering meal
Catering sides

Côtés

  • “Pommes de terre ”Stella
  • Pommes de terre en parsemées
  • Pommes de terre à l'huile de citron
  • Pommes de terre rôties au four
  • Riz brun pilav
  • Haricots blancs aux oignons confits
  • Pommes de terre gratinées
  • Légumes de saison rôtis
  • Légumes grillés
  • Choux de Bruxelles rôtis avec moutarde
  • Haricots verts à l'ail
  • Petites carottes belges

Renseignez-vous sur nos boîtes à lunch et nos plateaux.

Salades

  • Salade maison
  • Bibb & radis avec vinaigrette au babeurre
  • Crème aigre et concombre
  • Mesclun avec échalotes frites et fromage bleu
  • Orzo, épinards et feta
  • César traditionnel
  • Grec traditionnel
  • Couscous israélien avec pesto de tomates et de roquette
  • Couscous, feta et noix de pin
  • Champignons à la grecque
  • Concombre mariné, tomate et oignon rouge
  • Fettucine aux épinards, jeunes épinards, gorgonzola, vinaigrette balsamique
  • Iceberg avec vinaigrette au fromage bleu et bacon

Renseignez-vous sur les menus de nos stations

catering salad
catering desserts and snacks

Desserts et en-cas

  • Fruits de la main
  • Coupez les fruits
  • Linzer brownies
  • Brownies au fromage à la crème
  • Gâteau aux pommes
  • Sablés à la lavande
  • Mousse de fruits
  • Panna cotta
  • Mini-plateaux à pâtisserie
  • Fraises enrobées de chocolat
  • Pain au lait à la citrouille
  • “Biscuits ”Tollhouse

Renseignez-vous sur nos menus de petit-déjeuner

Amuse-gueule : Prendre et chauffer (instructions incluses)

Par pièce, sauf indication contraire

  • Mini reubens à face ouverte $2.75 chacun 3 douzaines minimum
  • Empanadas $2.75 par lot de 24
  • Champignons farcis (à la florentine ou au crabe) $3.00 3 douzaines minimum
  • Pains plats : tartinade de figues, poireaux sautés et fromage bleu (8-10 pièces par pain plat) $3.00 chaque
  • Mini-poivrons farcis (feta fouettée) $1,80 chacun 3 douzaines minimum
  • Boulettes de falafel $2.50 par 5 douzaines minimum incluant le tzatziki
  • Plateau de crudités : $85.00 pour 15-20 personnes
  • Plateau de fruits : $80.00 pour 15-20 personnes
  • Planche de charcuterie : $175.00 jusqu'à 20 personnes

Renseignez-vous sur ce qui est ‘de saison’

appetizers catering

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